Estes bolos tradicionais de Trás-os-Montes, chamam-se Bolos Dormidos porque antigamente podiam demorar uma semana a levedar.... Veja a receita:
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Bolo Pata de Veado (tamanho familiar) Receita.nos.comentários https://paginareceitaspt.blogspot.com/2026/01/bolo-pata-de-veado-tamanho-...
