Estes bolos tradicionais de Trás-os-Montes, chamam-se Bolos Dormidos porque antigamente podiam demorar uma semana a levedar.... Veja a receita:
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Bacalhau das Festas
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas 200 gr de miolo de camarão 2 cebolas grandes 1 kg de batata para fritar 2 dentes de alho ...
