Ingredientes
1 massa quebrada de compra
1 lata de leite condensado
3 ovos
50 g de coco ralado
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Cubra a tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Leve ao forno já quente durante cerca de 15 minutos.
Numa taça, misture os ovos e o leite condensado e mexa até ter um creme homogéneo.
De seguida, acrescente o coco ralado e incorpore-o na massa.
Verta a mistura para cima da massa quebrada, no final dos 15 minutos.
Leve ao forno novamente durante cerca de 30 minutos.
Retire a tarte do forno e deixe arrefecer bem antes de a cortar em fatias.
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