domingo, 1 de dezembro de 2024

Receita de Tarte de Amêndoa como fazia a minha avó.... a melhor que já comi!

 

Para a massa:


200g de farinha,

200g de açúcar,

2 ovos

100g de manteiga.


Numa taça misturam-se todos os ingredientes, a manteiga amolecida, forra-se uma forma de tarte e vai a cozer a 180g durante 20 mm.

Passado esse tempo retira-se do forno e num tacho leva -se ao lume

150g de amêndoa palitada,

100g de açúcar

1dl de leite

100g manteiga

Mexe-se até derreter a manteiga, verter esse preparado para a massa e vai a alourar. Eu fiz o recheio enquanto a base estava no forno, findo o tempo verti o recheio e foi novamente ao forno até alourar. 

 


 

O Nosso Patê de Marisco tem feito um enorme sucesso este verão... e continuam a chegar imagens de fazer crescer água na boca.....

  Ingredientes:   - 200 g de camarão cozido e descascado - 4 palitos de delicias do mar - 70 g de queijo cremoso - 1 a 2 colheres de sop...