A tarte de amêndoa é ideal para qualquer ocasião, seja como sobremesa num almoço de família ou para acompanhar um café a meio da tarde.
Se ficou com vontade de experimentar, siga as nossas instruções e verá como é fácil recriar esta sobremesa em sua casa. Dentro de pouco tempo, terá uma tarte de amêndoa que promete ser um sucesso em qualquer mesa.
Ingredientes:
Para a massa:
200g de farinha,
200g de açúcar,
2 ovos
100g de manteiga.
Numa taça misturam-se todos os ingredientes, a manteiga amolecida, forra-se uma forma de tarte e vai a cozer a 180g durante 20 mm.
Passado esse tempo retira-se do forno e num tacho leva -se ao lume
150g de amêndoa laminada,
100g de açúcar
1dl de leite
100g manteiga
Mexe-se até derreter a manteiga, verter esse preparado para a massa e vai a alourar. Eu fiz o recheio enquanto a base estava no forno, findo o tempo verti o recheio e foi novamente ao forno até alourar.
