quarta-feira, 24 de outubro de 2018

Pudim rápido de pão no microondas - fica pronto em 15 minutos




Ingredientes

3 pãezinhos de véspera
500 ml de leite
3 ovos
casca de 1/2 laranja
200g de açúcar (usei 150g)


Preparação


Comece por demolhar o pão no leite quente, quando estiver bem mole colocar no copo do liquidificador com os restantes ingredientes. Colocar numa forma de silicone previamente barrada com caramelo líquido e levar ao microondas durante 10 minutos aproximadamente, verificando a cozedura.


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Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...