Ingredientes:
3 ovos
200g de açúcar
50g de margarina
150g de farinha
500ml de leite
raspa de 1 limão
açúcar em pó
rodelas de limão
Preparação:
Colocar os ingredientes no liquidificador 2 a 2 e ir misturando. Quanto obtiver uma massa homogénea, coloca-se em tarteira untada e polvilhada e vai a forno pré-aquecido a 170º, até estar douradinha a gosto.
Depois de fria, desenformar e polvilhar com açúcar em pó. Decorei com rodelas de limão.
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