quinta-feira, 7 de outubro de 2021

Queques de iogurte.... deliciosos e económicos!

 


Ingredientes

1-Iogurte natural
360 gr de açúcar
100 ml de Óleo
3 Ovos
140 gr de Farinha 1 colher de chá de Fermento em pó
Sumo de uma Laranja


Preparação


Bater o iogurte com o açúcar e o óleo. Juntar os ovos, um a um, e bater entre cada adição.
Por fim, envolver a farinha, o fermento e o sumo da laranja.
Distribuir por forminhas de papel frisado e levar ao forno cerca de 15 minutos a 180ºC.

Os queques são sempre uma boa solução para os lanches de fim de semana, principalmente quando há crianças por perto. Dá para cerca de 28 queques.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...