Muito fácil de fazer, esta sobremesa fica muito boa!
Vai necessitar de:
1 torta de compra de sabor à escolha
Recheio:
1 l de leite
40 g de farinha Maizena
140 g de açúcar
6 gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela
Deitar cerca de 100 ml de leite num recipiente e reservar. Numa panela, deitar o restante leite e adicionar a casca do limão e o pau de canela. Noutro recipiente, bater, com as varas de arame, as gemas e o açúcar. À parte misturar no leite reservado a farinha Maizena e juntar ao preparado anterior. Adicionar tudo ao leite e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Reservar.
Cobertura
1 pacote de natas de 200 ml
3 colheres de sopa de açúcar
amêndoas laminadas torradas.
Bata as natas bem firmes com o açúcar e reserve no frigorífico.
Montagem
Corte a torta em fatias e forre o fundo e as laterais de uma taça.
Junte o creme do recheio e cubra com as natas batidas.
Leve ao frigorífico várias horas.
Enfeite com amêndoas torradas ma hora de servir.
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