Ingredientes
120 g de manteiga
120 g de farinha
120 g de açúcar refinado
2 ovos
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 laranja
Açúcar de confeiteiro para decoração
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Bata a manteiga amolecida numa tigela e adicione o açúcar. Bata bem.
Adicione os ovos um a um e Bata.
Adicione as raspas e o sumo de laranja. Bata.
Junte a farinha peneirada com o fermento envolvendo com uma espátula até obter uma mistura homogénea.
Verta o preparado numa forma untada com manteiga e enfarinhada. Convêm forrar o fundo da forma com papel vegetal.
Coza em forno pré aquecido a 180º cerca de 25 minutos dependendo da potência do seu forno. Faça o teste do palito.
Deixe arrefecer antes de desenformar.
