Ingredientes:
4 ovos
150 g de açúcar
125 g de farinha
500 ml de leite
1 laranja
Modo de preparação:
Coloque os ovos e açúcar numa taça e bata cerca de 8 minutos.
Adicione a farinha peneirada e envolva.
Adicione o leite aos poucos e vá misturando.
Por fim misture o sumo e raspa da laranja.
Coloque numa forma (usei uma de 22 cm de aro amovível) previamente untada e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 45 minutos (atenção que pode variar bastante de forno para forno e da forma que usarem, na receita original refere 30 minutos, por isso o melhor é aos 30 minutos verificar se está cozinhada).
Usar uma forma que vede bem, caso contrário forrar com papel vegetal pois a mistura fica muito líquida e facilmente sai pelas juntas da forma.
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