sábado, 1 de dezembro de 2018
Bolo de Bolacha de Manga
Ingredientes
2 pacotes de natas de 200 ml cada bem geladas (sem estarem congeladas)
6 folhas de gelatina demolhadas em água fria e derretidas no microondas
2 mangas naturais maduras partidas em pedaços
2 pacotes de bolacha maria
1 lata de leite condensado
Sumo de manga q.b.
Preparação
Bata as natas bem firmes, junte o leite condensado e a gelatina derretida e bata bem.
Num prato de servir coloque um aro de forma (rectangular ou redonda) coloque uma camada de bolachas maria molhadas em sumo de manga, espalhe uns cubinhos de manga e cubra com uma camada de creme. Repita até acabar os ingredientes, sendo as ultimas camadas de creme, enfeitado com manga.
Vai ao frigorifico algumas horas e desenforma.
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Bolo das 6 chávenas... um bolo FABULOSO! (Não necessita de balança para pesar os ingredientes)
Ingredientes: 5 Ovos 2 Chávenas de açúcar 2 Chávenas de farinha com fermento 1 Chávenas de coco 1 Chávena de óleo 2 Cenouras médias ...