sexta-feira, 28 de dezembro de 2018

Camarões grelhados com molho de mostarda





Ingredientes


1kg de Camarão grande
Azeite
Mostarda
Louro
Piri-piri
1 Colher de sopa de manteiga
Coentros picados
Sal

Primeiro, dê um golpe nos camarões e salpique-os com sal!
Grelhe os camarões e à parte faça o molho, ou seja, junte azeite, mostarda, 1 folha de louro, 3 malaguetas e a manteiga derretida!
Cá em casa fazemos sempre a olho, por isso é muito difícil dar medidas... mas vá colocando pouco a pouco e provando para ficar do seu gosto!
Continuando, adicione ao molho os coentros picados e envolva os camarões grelhados no molho! Sirva com um belo vinho branco... e Bom Apetite!



Fonte:http://chocolatepimentamaracuja.blogspot.pt

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...