sexta-feira, 18 de novembro de 2022

Tarte Serradura

 



Ingredientes

2 pacotes natas de 200 ml cada

1 lata leite condensado

1 pacote bolachas maria

4 folhas gelatina

 


Instruções para cozinhares



Bater as natas até ficarem firmes

Juntar o leite condensado às natas e mexer

Derreter as folhas de gelatina em água fria e depois retirar a água (deixar um pouco) e levar ao micro-ondas uns segundos até se diluirem.

Juntar a gelatina ao preparado das natas e do leite condensado e mexer muito bem.

Triturar as bolachas maria finamente.

Montar a tarte: bolacha, creme, bolacha, creme e terminar com bolacha - Usei uma forma de fundo amovível de 20 cm

Levar ao congelador umas 4h. Servir sempre gelado.


@Ana Henriques

Coscorões (Alentejo)

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