Ingredientes
2 bananas maduras
1,5 chávena de chá de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
1/4 de chávena de chá de óleo
2 chávenas de chá de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
Margarina, farinha e canela para untar e polvilhar a forma
Confeção
No liquidificador triture as bananas com o açúcar e o sal.
Verta numa taça e junte os ovos, bata bem.
Junte o óleo e continue a bater.
Por fim, acrescente a farinha com o fermento e envolva.
Verta o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e canela.
Coza em forno pré aquecido a 180 graus, cerca de 40/45min.
Faça o teste do palito.
