Bolinhos da Avó (receita antiga)

 

Ingredientes


2 ovos
100 g de açúcar
200 g farinha
70 g de banha
1 colher de chá de fermento

1 gema para pincelar

 

 

Preparação

Junte todos os ingredientes e amasse um pouco até obter uma mistura homogénea.


Tenda bolinhos em forma de esse ou outro formato, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele a superfície com gema de ovo batida e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, até estarem dourados.