sexta-feira, 28 de janeiro de 2022

Bôla de Carnes da Lu

 


Ingredientes:


Massa:


3 chávenas almoçadeiras de farinha branca de neve
1 chávena almoçadeira de leite
1/2 chávena almoçadeira de óleo
6 ovos caseiros
sal q. b.
2 c. de sopa de fermento em pó
1 gema para pincelar


Recheio:


200g de Queijo Palhais Rústico Pimentão
200g de Queijo de Niza DOP
150g de salpicão
250g de bacon fatiado
150g de chourição
150g de salsichão
150g de paio york

 

Fonte: @ http://www.7gramasdeternura.com

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...