quinta-feira, 3 de novembro de 2022

Filhós rápidas de limão... são deliciosas!

 




Ingredientes



250 gr de farinha

40 gr de manteiga (amolecida)

50 gr de açúcar

1 colher de sopa de licor de laranja ou vinho do Porto

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de sumo de limão

raspas de limão

8 gr de fermento em pó

2 ovos médios

1 pitada de sal

óleo para fritar

açúcar (para polvilhar)



Instruções



Coloque a farinha numa tigela grande, acrescente o fermento e o açúcar e misture tudo.

Adicione os ovos, as raspas de limão, o sumo de limão, o licor e o extrato de baunilha.


Filhós (Receita antiga das Beiras)

  Ingredientes: 1 colher (café) de sal 1 kg de farinha de trigo ½ cálice de aguardente 250 ml de azeite 10 ovos grandes 30 g de fermen...