quarta-feira, 11 de janeiro de 2023

Asinhas de frango fritas

 


 
Ingredientes



1 kg de asas de frango

100 g de farinha de trigo

Meia colher de chá de sal

pimenta moída na hora

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de paprica picante ou doce

Óleo de girassol para fritar



Corte as asas em três partes. Podemos reservar as pontas para outras preparações.

Misture a farinha com o sal, a pimenta, o alho em pó e a paprica picante.

Enfarinhe as asas e agite-as antes de fritar

Frite as asas (poucas de cada vez), cerca de 8 minutos no total.

Transferimos as asas fritas para um prato com papel absorvente

Servimos as asas quentes com um molho a gosto. 

 

 

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FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

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