Ingredientes:
4 ovos
250 ml de leite
180 g de açúcar
Polpa de 6 maracujás
50 g de manteiga
50 g de farinha de trigo com fermento
Para servir (facultativo):
Açúcar em pó
Gelado ou queijo creme batido ou chantilly
Untar uma tarteira de vidro com manteiga. Pré-aquecer o forno a 170º C.
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga. Misturar a polpa de maracujá. Envolver a farinha. Misturar o leite. Verter na tarteira e levar ao forno durante 25 a 30 minutos.
Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar em pó. Servir com gelado, queijo creme batido com açúcar ou chantilly.
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