Ingredientes
6 ovos
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de azeite
1 chávena de leite
6 colheres de sopa de mel
raspas de limão
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento Royal para bolos
Preparação
Bata muito bem os ovos com o açúcar, adicione o mel e bata mais um pouco, junte as raspas de limão a canela e o leite e envolva.
Junte o Azeite, e depois de envolver junte a farinha e o fermento.
Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.
