sábado, 12 de novembro de 2022

Bolo de laranja das 20 colheres (uma receita da tia Idalina com 94 anos que ainda faz estas delicias)

 




Ingredientes




6 ovos,

20 colheres de açúcar,

20 colheres de farinha com fermento,

20 colheres de óleo,

raspa de uma laranja e sumo de 3 laranjas



Preparação



Bater todos os ingredientes e colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré aquecido a 180º mais ou menos 40 minutos. Fazer o teste do palito.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...