Ingredientes:
2 bananas
1 embalagem das grandes de iogurte grego natural
2 ovos
1 dl de leite
1 pacote (75gr) de açúcar de baunilha
1 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 colher de chá de fermento em pó
Fruta variada (utilizamos manga, kiwi e morango) e mel para acompanhar
Na liquidificadora colocar as bananas, o iogurte, o leite, os ovos, o açúcar de baunilha e a aveia e misture.
Acrescente a farinha e o fermento e voltar a mistura bem. Aquecer uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
Deitar 3/4 de concha do preparado na frigideira e deixar cozinhar até dourar e a massa ficar com furinhos.
Virar e deixar alourar.
Repetir até terminar a massa.
Servir.
