Ingredientes
150 gr de atum escorrido
200 gr de mascarpone
3 limões
salsa
sal e pimenta
Preparação
Numa
tigela, colocamos o atum que vamos esfarelar com um garfo, adicionamos o
mascarpone, sal, pimenta, salsa picada e o sumo de um limão espremido.
Misturamos bem até obter um creme homogéneo e macio.
Lavamos os dois limões que sobraram, secamos e retiramos a polpa com a ajuda de um cavador ou colher de chá.
A casca deve permanecer intacta.
Recheie com o patê de atum com limão, cubra com filme plástico e leve ao frigorifico cerca de 2 horas.
Decoramos com salsa picada ou cebolinho.
