segunda-feira, 26 de novembro de 2018

Feitas apenas com quatro ingredientes estas bolachas de amêndoa foram eleitas, por unanimidade, as melhores dos últimos tempos. A repetir...



2 chávenas de amêndoas raladas com casca
1/2 chávena de açúcar branco
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/2 colher de chá de canela em pó
2 claras

Misturar tudo, mexer e fazer bolinhas (com a ajuda de duas colheres). Colocar uma amêndoa em cima de cada bolacha.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC até ficarem douradas.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...