quarta-feira, 21 de novembro de 2018

Nuggets de frango caseiros no forno - sem fritar, mais saudáveis e igualmente deliciosos








Ingredientes:

 1 chávena de pão ralado
  ½ colher de chá de alho em pó
  ½ colher de chá de tomilho seco
  ¼ de chávena de mostarda de Dijon
  1/3 de chávena de maionese
  750 gr de frango

Preparação:

Pré-aqueça o forno.
Misture o pão ralado, o alho em pó e o tomilho num prato. Reserve.
Mexa a mostarda com a maionese.
Reserve cerca de ½ chávena da mistura de mostarda.
Corte o frango em pedaços e pincele com a mistura da mostarda restante.
Passe o frango pela mistura de pão ralado, pressionando para aderir.
Coloque no forno pré-aquecido e cozinhe por 10 minutos.
Sirva com o molho feito anteriormente.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...