terça-feira, 26 de março de 2019
Camarão com molho guloso para molhar o pão
Ingredientes:
- 700 gr de Camarões crus descascados
- Azeite;
- 1 malagueta;
- 5 dentes de alho laminados;
- Sal;
- Margarina;
- Sumo de 1 limão.
- ½ cerveja
Numa taça, coloque todos os ingredientes, exceto o azeite e a manteiga, envolva bem e deixe a tomar gosto pelo menos uma hora.
Colocar tudo numa travessa, regue com um fio de azeite e adicione nozes de manteiga. Leve ao forno até estarem cozinhados.
Servir de imediato polvilhado com coentros picadinhos.
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FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)
Ingredientes 1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...