segunda-feira, 11 de março de 2019

Tiramisu de Morango



Ingredientes

200 ml de natas
500g de mascarpone
300 g de açúcar em pó
biscoitos de champanhe q.b.
600g de morangos + morangos para enfeitar


Triture os morangos até ficarem em calda e reserve. 
Bata as natas com o açúcar até que fiquem bem firmes. Junte o mascarpone e envolva até obter uma mistura homogénea. Reserve. 
 
Passe os palitos pela calda de morango e coloque-os numa travessa grande até formarem uma camada.
Cubra com uma camada de creme.
Repita as camadas.
Enfeite com morangos laminados.
 
Leve ao frio.
 

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...