Ingredientes
2 pacotes de bolacha Maria
Leite q.b.
600 ml natas
6 folhas de gelatina
8 colheres de sopa de açúcar
500 gr de Morangos
Confecção
Lave e triture com a varinha mágica 200 gr de morangos.
Os restantes morangos corte-os ás rodelas (ou pedaços pequenos)
Bata as natas ( que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantily.
Junte metade dos morangos triturados.
Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao microondas até derreterem.
Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.
Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se
desfazerem e coloque uma camada de bolachas no fundo de uma forma de aro, depois coloque uma camada de morangos às
rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes,
sendo a ultima camada de natas.
Leve ao congelador de preferência de um dia para o outro.
Na hora de servir retire o aros e enfeite a gosto.
Nota: se não tiver forma de aro, utilize um pyrex forrado com filme de cozinha. Desta forma consegue desenformar facilmente, basta deixar uns minutos fora do congelador antes de desenformar.
