sábado, 21 de janeiro de 2023

Queijadinhas cremosas de amêndoa

 


Ingredientes:


- 3 Ovos
- 220gr de Açúcar
- 50gr de Margarina
- 100gr de Farinha
- 300ml de Iogurte Natural
- 3 colheres de amêndoa ralada
- Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:


Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Adicione a margarina amolecida e bata até ficar bem envolvido.
Junte a farinha e a amêndoa e por fim o iogurte.


Deite o preparado em forminhas, untadas e polvilhadas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos, ou até ficarem cozidas.


Quando estiverem completamente frias, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

 

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