Ingredientes
350 gramas de farinha sem fermento,
100 g de açúcar
2 ovos
meia chávena de azeite
1colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de canela
raspa de um limão
Preparação
Junte os ingredientes todos num alguidar e amassa tudo à mão, até ter uma massa homogénea.
Tenda os bolinhos, coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com gema de ovo.
Coza em forno pré aquecido a 180º cerca de 20 minutos.
Bom apetite.
