Ingredientes
Para uma forma redondo de 22 cm
Ingredientes
1 laranja de tamanho médio
300 gramas de farinha de trigo
250 gramas de açúcar granulado
100 ml de leite à temperatura ambiente
100 ml de óleo
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para a decoração
Preparação
Corte a laranja inteira em cubos e triture-a (sem sementes) no liquidificador.
Em seguida, adicione o leite, o óleo e os ovos previamente batidos.
Numa tigela separada, peneire e misture todos os ingredientes secos.
Combine os ingredientes secos e molhados e misture tudo com um garfo.
Despeje a mistura na forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno a 165°C por cerca de 40/45 minutos.
Depois de frio, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro.
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