Semi-frio de Iogurte
1 pacote de bolachas maria
125 g de manteiga derretida
4 iogurtes naturais
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina
1/2 chávena de chá de polpa de manga
5 Colheres de sopa de açúcar
Pique as bolachas e junte a manteiga derretida, misture bem. Numa forma de fundo amovível coloque a mistura das bolachas e cubra uniformemente o fundo, pressionando bem para que fique compacto. Coloque no frio enquanto faz o recheio.
Bata 1 pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem firmes. Num recipiente junte os 4 iogurtes e adoce-os com o restante açúcar, envolva bem Misture as natas e os iogurtes.
Demolhe as folhas, durante 5 minutos, em água fria. Após esse tempo esprema-as bem e leve ao microndas, por breves segundos, até ficarem liquidas. Junte ao preparado anterior.
Coloque por cima das bolachas o recheio. Leve ao frio durante cerca de 1 Hora. Cubra com a polpa de manga e Leve ao frio mais umas horas.
🍰 Semi-frio de Iogurte
Fresco, leve e irresistivelmente cremoso, este semi-frio de iogurte combina a suavidade dos iogurtes naturais com a doçura tropical da manga, criando uma sobremesa perfeita para os dias mais quentes. A base crocante de bolacha Maria e manteiga contrasta na perfeição com o recheio aveludado e a cobertura brilhante de fruta, resultando num doce simples, elegante e cheio de sabor.
É uma receita fácil de preparar, sem necessidade de forno, ideal para fazer de véspera e surpreender a família ou os amigos numa ocasião especial. Cada fatia oferece um equilíbrio delicioso entre frescura, cremosidade e uma nota frutada que conquista à primeira colherada.
✨ Uma sobremesa clássica, económica e sempre um sucesso à mesa!
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