Ingredientes:
6 ovos
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó
carnes fumadas a gosto q.b. partidas em pedacinhos
Preparação:
Bati bem os ovos com a farinha, o fermento, o óleo e o leite. Envolvi os fumeiros (previamente envoltos em farinha, para que não ficassem no fundo).
Levei ao forno, numa forma untada e polvilhada com farinha, cerca de 35 minutos, a 230ºC.
