terça-feira, 24 de setembro de 2019
Terra e Mar... uma receita deliciosa!
Ingredientes (por pessoa)
1 Bife de vitela
2 camarões tigre
2 dentes de alho
Manteiga q.b.
Sumo de limão q.b.
Sal e pimenta q.b.
Batatas fritas para acompanhar
Limão para enfeitar
Tempere o bife com os alhos fatiados, sal e pimenta. Reserve.
Corte os camarões ao meio, retire-lhes a tripa e tempere com sal. reserve.
Grelhe o bife e os camarões e coloque numa travessa.
Regue com manteiga derretida e sumo de limão.
Sirva de imediato acompanhado com batatas fritas.
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Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...