quarta-feira, 5 de outubro de 2022

Bolo simples de iogurte sem óleo... um bolo muito fofinho e delicioso!

 

 

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 iogurte grego
– 2 copos (do iogurte) com açúcar
– 3 copos (do iogurte) com farinha para bolos com fermento
– 1 copo (do iogurte) com leite magro

Preparação:

Mexa os ovos com o açúcar, durante 3-4 minutos, aproximadamente, até ficar com um preparado fofo.
Adicione o iogurte, a farinha com fermento e o leite.
Após a massa ficar bem envolvida, coloque-a numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Ponha no forno já aquecido a 170º ao longo de 35-40 minutos, aproximadamente.
Faça o teste do palito e tire da forma, depois de estar arrefecido.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...