quarta-feira, 1 de março de 2023

Tabuleiro de maçã (com base de massa folhada e recheio de natas e maçã)

 





Ingredientes


4 ovos
1 pacote de natas de 200 ml
80 g de açúcar
3 ou 4 maçãs gold descascadas e sem caroços
1 massa folhada quadrada



Bater os ovos com as natas e o açúcar até obter um creme.


Forrar um tabuleiro de pyrex com a massa folhada, picando o fundo com um garfo.

Adicione as maçãs cortadas em meias luas finas, cubra com o creme de natas.

Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 35 minutos.

Uma delicia!

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...