quarta-feira, 7 de novembro de 2018
Castanhas assadas no forno
INGREDIENTES:
castanhas
sal grosso
MODO DE PREPARAÇÃO:
Lave as castanhas com água e faça em cada uma, um golpe na horizontal.
Coloque sal grosso q.b. num tabuleiro.
Espalhe as castanhas sem as sobrepor e polvilhe-as com mais um pouco de sal.
Leve as castanhas a assar no forno a 200 ºC, 30 a 45 minutos, dependendo do tamanho das castanhas. Mexa-as regularmente para não queimarem e assarem por igual.
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FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)
Ingredientes 1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...