segunda-feira, 4 de julho de 2022

Pudim da Dª Maria dos Anjos

 



Ingredientes


10 ovos (8 inteiros + 2 gemas)
250g de açúcar
500ml de leite
1 colher de sopa de farinha maizena
sumo de 1 laranja
1 cálice de vinho do Porto
Caramelo (usei de compra)

Bati os ovos com o açúcar com a batedeira e fui adicionando os restantes ingredientes.
Untei a forma com caramelo, verti o preparado na forma e cozeu em banho Maria durante 50 minutos.

Tarte de Amêndoa... muito húmida! Uma delicia!

        Ingredientes 500 g de açúcar 200 g de amêndoa moída 200 g de doce de gila 18 gemas + 2 ovos 2,5 dl de água 1 colher de chá de...