sábado, 20 de agosto de 2022

Pão de ló mal cozido … ficou uma maravilha! (15 minutos no forno)

 


Ingredientes 

 

12 gemas

4 ovos inteiros

150g de açúcar

125g de farinha com fermento peneirada 



Preparação 

 

Bater as gemas, os ovos inteiros e o açúcar durante 20 minutos, juntar a farinha envolvendo sem bater.

Forrar uma forma untada com papel vegetal.

Levar ao Forno pré aquecido a 180 cerca de 15 minutos (pode ir até 20 minutos depende se gosta mais bem cozido ou menos e do tipo do seu forno).






Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...