domingo, 12 de dezembro de 2021

Quem costuma fazer este petisco?

 


Quem costuma fazer este petisco?


Desde criança que adoro uma sandes de ovo estrelado, e mesmo hoje depois de adulta não passo muito tempo sem me deliciar com este maravilhoso petisco.

O meu segredo é estrelar o ovo em manteiga, fica delicioso.

Umas pedrinhas de sal e coloco-o num (paposseco) Carcaça bem molinho!

Claro que não pode faltar um pacote de batatas fritas....





Sabores da nossa infância!




FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...