quarta-feira, 23 de março de 2022

Bolo de Laranja (prepara-se em 5 minutos)

 



Ingredientes


4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 chávena de óleo
2 laranjas pequenas ou 1 grande

Colocar todos os ingredientes no liquidificador (à excepção da farinha e do fermento), as laranjas cortam-se em quartos e retiram-se os topos. Misture tudo muito bem durante uns minutos no liquidificador.


Junte o preparado resultante à farinha e ao fermento e mexa bem tudo.


Coloca-se o preparado final numa forma de chaminé untada com margarina e farinha, e vai ao forno durante 40 minutos aproximadamente.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...