segunda-feira, 28 de março de 2022

Bolo de limão....muito fofinho... faz-se em 5 minutos + 35 no forno

 




Fazer na misturadora, rápido e prático!

2 limões inteiros
200g de açúcar
50ml de óleo
5 ovos
200g de farinha c/fermento
50 ml leite(ou água)

Tirar a casca e o branco dos limões e colocar aos bocados no copo da misturadora, juntar o açúcar e misturar 1 minuto.
Colocar o óleo e rodar 1 minuto, juntar os ovos inteiros e rodar 3 minutos.
Juntar a farinha e alternar com o leite e rodar até unir bem todos os ingredientes!
Pré aquecer o forno a 180 graus e deixar cozer 35 minutos!

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...